2018第12届土耳其国际烘焙、面点、冰淇淋、巧克力技术设备展

展览时间：2018年4月12 -15日
展会地点：土耳其-伊斯坦布尔
展会周期：两年一届
中国区唯一指定代理：北京中联国际展览有限公司
展会简介：
土耳其国际烘焙、面点、冰淇淋、巧克力技术设备展(IBATECH)由德国知名展览集团斯图加特会展主办，得到土耳其面包和烘焙机械工业协会(EKMADER)与食品添加剂工业协会(GIDAKAT)的大力支持，现已成功举办了11届。该展是土耳其规模最大且唯一专业的烘焙展。新一届的IBATECH将于2018年4月在伊斯坦布尔CNR会展中心举办，届时展会将会为来自欧洲、亚洲及非洲的所有观众们呈现烘焙及甜点行业最新的产品和技术设备。2016年的举办取得了空前的成绩，据官方数据统计，共有74,563名专业观众和买家前来观展，相信该记录会在2018年继续被打破。
上届展会数据：
观众人数：74,563名专业观众来自世界114个国家
展商数量：366家展商来自世界18个国家
展览面积：50,000平方米
观众来源：烘焙店、甜点店、咖啡店、餐厅、酒店、酒吧、巧克力工厂、冰淇淋等行业的生产商、批发商以及零售商，另外还有来自学校和培训机构的烘焙师、甜点师等。
土耳其烘焙市场：
土耳其拥有7666万人口，排名全球第十七位，其国内食品价格高昂，20%的食品来自进口。近年来，随着品牌推广和特许经营法的不断发展，许多公司不仅出口机器，而且在海外开设零售店。土耳其主要出口面包、蛋糕、巧克力、和冰淇淋到俄罗斯，阿拉伯国家，突厥共和国。另外，土耳其烘焙行业市场份额超过60亿美元，近几年已成为土耳其市场投资的主流趋势，因此可以看出，烘焙市场在土耳其占据着重要地位。IBATECH2018将在伊斯坦布尔举办，然而伊斯坦布尔连接亚洲和欧洲，战略和地缘政治位置特殊，因此被认为是世界上最重要的经济中心之一，也是土耳经济的中心。该城市不仅仅是提供参展商和观众的一个单纯的展览场地，更是打开土耳其食品市场的大门。
知名展商：
RADEMAKER RATIONAL BKS POLIN SGS GREENOKS VEMAG FIMAK KUMKAYA RONDO LESAFFER OZKOSEOGLU..........


参展范围：
烘焙原料：焙烤原辅料，焙烤添加剂、保鲜剂， 焙烤馅料，蛋糕装饰物
焙烤设备：焙烤生产机械设备，焙烤器具模具，烤箱及焙烤相关设备
烘焙产品包装解决方案： 烘焙产品包装材料，包装设备及工具，包装设计
烘焙生产设备：糕点及糕点生产， 糖果及糖果生产， 冰淇淋及冰淇淋生产，零食及零食生产，巧克力及巧克力生产，咖啡及咖啡机，焙烤工艺与研发技术
其它：焙烤相关实验室与检测设备， 展示柜、储藏与冷藏柜，餐饮业，设备制造商，信息技术，店面装饰，培训机构